2018釜山賞櫻行/味贊王鹽烤肉-南浦店
⛧地址:부산 중구 남포길 34
⛧地圖位置:http://kko.to/FKv_K5zjj
⛧營業時間:12:00 ~ 23:00
⛧電話:051-242-3709
⛧可刷卡
從鎮海回來後在飯店休息一下,就步行過來吃晚餐,時間還很早外面看起來也沒人但是店內已經有不少客人了。
🔼菜單1
肉品只有兩項,五花肉與豬頸肉。需要注意的是第一次點餐肉品需要點三份。
但是分量不大不用擔心吃不完XD
🔼菜單2
主食選項有飯有麵,本來要點大份拌麵但是已完售就改點蕎麥麵。
涼拌蔥絲與調味料,鹽、包肉醬、蝦醬。
芝麻葉與生菜
旁邊還有各式可以搭配烤肉食用的醃製小菜,我最喜歡的就是醃製的芝麻葉跟茗夷葉(명이나무),包上肉一起吃酸酸甜甜的很解膩又提味。
蕎麥麵,其實還有一碗冷的高湯。
一大碗有兩坨麵,可以把一坨放進高湯變水冷麵吃,剩下的在大碗裡攪拌變成冷拌麵。
不過我對水冷麵還好,所以就全部一起攪拌,小辣但是很好吃👍
肉終於上來了~~
上面是兩份三層肉跟一份的豬頸肉,分量其實不多。
照片看起來肥肉超多很嚇人但是經過烤盤的加持等下就會變成金黃焦脆的黃金豬五花。
店員會負責烤肉,不用煩惱怎麼烤,肉熟了沒?
把肉剪小塊繼續把油逼出來,烤到焦脆。
帳單總計38000韓元。
吃完沒有很飽,繼續到南浦洞商圈吃小吃XD
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